Tentang Kota Pasuruan (Budaya,Makanan,Ciri khas)

1. Kota Pasuruan 

Kota Pasuruan merupakan sebuah kota yang terletak di Jawa Timur. Pasuruan terdapat Kota Pasuruan dan Kabupaten Pasuruan. Kota Pasuruan ini dikenal dengan Kota Santri. Budaya di Kota Pasuruan ini diwarnai dengan ciri khas budaya tentang islami. Beberapa seni tradisional yang terdapat di Kota Pasuruan masih dipertahankan karena termasuk ciri khas budaya tradisional di Kota Pasuruan.

Budaya yang terdapat di Kota Pasuruan banyak sekali, misalnya :

-. Seni Hadrah Al-Banjari 

 Seni Hadrah Al-Banjari di Kota Pasuruan sangat bekembang sekali karena dilihat dari sebutan Kota Pasuruan yaitu Kota Santri. Acara seni hadrah al-banjari biasanya dilakukan saat acara sunnatan, maulid nabi, dan festival yang terdapat di sekolah maupun di masyarakat.

1.      -   Terbang Bandung 

       Terbang Bandung merupakan tarian tradisional khas Pasuruan. Asal usul dinamakan tari terbang bandung ini karena dimainkan oleh dua orang atau lebih dari dua “terbang”. Banyak yang sangat menyukai tarian terbang bandung ini karena tarian ini memiliki karakteristik khas taian yang sangat bagus.
-  Reyog

       Reyog merupakan seni tradisional di Kota Pasuruan. Sebagai seni tradisional, kesenian Reyog menjadi nilai-nilai falsafah kehidupan. Kesenian Reyog menajadi salah satu bentuk kesenian yang berkembang.
-  Pencak Silat Kuntu

      Pencak Silat Kuntu merupakan seni bela diri yang mempunyai usia yang sudah tua. Pencak Silat terus berkembang di Kota Pasuruan ini. Gerakan-gerakan dalam pencak silat ini sangat indah dan mengandung nilai seni. 

-  Tari Merak Abyor

 

Tari Merak Abyor ini merupakan tarian tradisional yang terdapat di Kota Pasuruan. TarianTradisional ini sangat berkembang sekali. Tarian ini biasanya ada di suatu pentas seni

-          Makanan Khas yang ada di Kota Pasuruan

1.      Bipang Jangkar

      Makanan Bipang Jangkar ini hanya terdapat di Kota Pasuruan. Bipang Jangkar di Kota Pasuruan ini terletak di sebelah Pasar besar. Makanan khas ini sangat disukai oleh masyarakat sekitar maupun masyarakat luar kota. Dan makanan ini harganya tidak begitu mahal, dari segi rasa bermacam-macam 

2.      Kupang 

 

Kupang ini namanya kupang keraton. Makanan ini merupakan makanan khas Pasuruan. Kupang keraton berbeda dengan kupang daerah lain karena kupang ini dari hewan yang hidup hanya dilaut, warna tubuhnya coklat agak pucat. Kalau dalam kondisi sudah dimasak maka pada bagian kepalanya berwarna hitam.

3.      Rawon Nguling 

Rawon adalah masakan khas Jawa Timur yang bumbu utamanya adalah kluwek. Dalam bahasa Betawi, kluwek disebut pucung. Rawon disajikan dengan sambal cabe, irisan bawang, serta tauge. Rasanya yang gurih membuat banyak orang ketagihan masakan ini.

 Maka, tak heran bisnis makanan dengan menu rawon mendatangkan untung lumayan. Salah satu yang sudah punya nama melegenda adalah Rumah Makan Rawon Nguling di perbatasan Pasuruan dan Probolinggo. Kini, Rawon Nguling juga sudah bisa dinikmati di beberapa kota.

4.      Sate Komo 

 

Sate Komo adalah makanan khas Pasuruan. Banyak masyarakat luar kota yang berkunjung ke Kota Pasuruan. Rawon dan Sate Komo bisa dijumpai di RM. Saminah, RM. Sakinah, RM. Haji Ruk dan beberapa rumah makan lainnya

5.      Kue Cenil

          Cenil adalah salah satu jajanan rakyat yang terbuat dari tepung tapioka atau ketela pohon. Adonan cenil dibentuk bulat, bulat memanjang ataupun kotak dengan aneka warna cerah seperti merah, kuning dan hijau muda. Setelah dibentuk, adonan cenil direbus ke dalam air yang mendidih. Penyajian mirip dengan klepon, yaitu diberi taburan kelapa parut di atasnya.

1.      Selain budaya islami ciri khas Kota Pasuruan adalah

-         -   Batik Pasuruan

         Pasuruan terkenal dengan Batik. Meski terbilang masih tertinggal dengan daerah lain yang lebih dikenal akan motif batiknya. Dengan objek keindahan wisata Pasuruan yang sudah banyak dikenal, para pengrajin pun menuangkannya dalam lukisan batik. Beberapa motif yang cukup dikenal adalah batik sedap malam, jumputan bromo, dan bunga krisan. Pilihan nama yang mengesankan karena namanya unik dan indah.

.